Отруби пшеничные очищенные с топинамбуром

Отруби пшеничные очищенные являются определённой фракцией оболочки пшеничного зерна, прошедшей многоступенчатую обработку по очистке. Прекрасно сочетаются с различными продуктами: молочными, кисломолочными, чаями, супами, кашами, их можно добавлять в различные гарниры, тесто, фарш или использовать как панировочный и посыпной материал.
Эффект при употреблении диетических, очищенных отрубей пшеничных аналогичен эффекту от употребления Клетчатки пшеничной, но благодаря своей вкусовой нейтральности, данные отруби не претендуют называться продуктом, готовым к употреблению, скорее это добавка к пище, употребляемая в совокупности с традиционными продуктами питания и насыщающая их пищевыми волокнами.

Топинамбур (земляная груша) - похож на картофель, но отличается большой пищевой ценностью. Его пищевые свойства значительно богаче, он не боится вредителей, и ему не важен тип почвы и ее влажность, также его рост не завит от освещенности участка. И главное отличие от картофеля – в ней намного больше витаминов и различных полезных для человеческого организма веществ.

В топинамбуре содержится:

• медь, витамин С, сера, каротиноиды, кремний – вещества, которые обеспечивают выработку в организме человека коллагена, который способен увеличить эластичность и упругость кожи;
• цинк – отвечает за противовоспалительные процессы в теле человека, нормализует работу сальных желез, тем самым снижает вероятность появления угрей на проблемных участках кожи;
• железо, витамины В1 и В5, фосфор и калий – необходимы человеческому организму.

Способ применения пшеничных очищенных отрубей с топинамбуром:

Заваривать суточную дозу отрубей (2-4 столовые ложки) кипятком в течение 30-40 мин и добавлять в суп, салат, кефир, овощную икру и другие блюда.

Рекомендуется в качестве дополнительного источника пищевых волокон, витаминов группы В и микроэлементов. Способствует очищению организма от шлаков, улучшению пищеварения и снижению избыточного веса.