Масло плодов расторопши с витамином Е

В течение тысячелетий расторопша (молочный чертополох), считалась символом здоровья. И только в XX веке ученые раскрыли ее богатейший биохимический состав.

Основным действующим началом расторопши является биофлавоноид силибин.

На сегодняшний день силибин – самый эффективный растительный гепатопротектор и наиболее сильный антиокисдант.

Взаимодействуя со свободными радикалами в печени, силибин переводит их в менее токсичные соединения, защищая клетки от разрушающего действия токсинов, вирусов, медикаментов, алкоголя, наркотиков, ядов и т.д. Одновременно силибин стимулирует синтез белка, помогая восстанавливать поврежденные клетки и формировать новые, здоровые. Он побуждает печень вырабатывать гликтатион – один из лучших антиоксидантов организма.

Помимо силибина в расторопше присутствует весь спектр жирорастворимых витаминов, множество ценных микроэлементов, таких, как селен, медь, цинк, а также кверцетин, флаволигнаны, аминокислоты, - всего более 200 компонентов.

Расторопша – великолепный источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые в организме не синтезируются.

Такого разнообразия ценнейших компонентов, пожалуй, нет ни у одного растения. Этим и обусловлено ее широчайшее применение. Одним из достоинств расторопши, по мнению ученых, является ее абсолютная безвредность.

Расторопша полезна всем, кого заботят здоровье печени, сосудов, содержание сахара в крови, загрязнения окружающей среды, аллергии. Масло расторопши получают из отборных плодов расторопши в процессе холодного отжима, без использования химических растворителей.